“ 做完这道菜整个厨房都洋溢着浓浓的蒜香味，真是妥妥的勾起人的食欲，而吃起来更是魚肉鲜嫩，唇齿留香；制作方法又极其简单，成品菜再放些火麻仁，营养颜值自不必说，值得尝试做一下。 ”

主料

• 鳕鱼 400克
• 火麻仁 15克

辅料

• 大蒜 1整头
• 葱末 适量
• 姜末 适量

调料

• 料酒 适量
• 味极鲜 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 豆瓣酱 适量
• 白糖 适量