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蕾丝冰花煎馄饨

收录时间：2024-04-14 17:27:27 热度：3252℃

蕾丝冰花煎馄饨的做法

3张图片

“ 馄饨可以用小笼包，饺子替代，我们这吃馄饨比较多，老妈包了好多馄饨，就试着换个吃法。 ”

食材明细

主料

馄饨 13个

辅料

玉米淀粉 1勺
水 10勺
葱 2根
熟芝麻 少许

调料

油 1勺

美食特点

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

蕾丝冰花煎馄饨的做法步骤

1
包好的馄饨，老妈包好的，哈哈????。
2
起锅，倒入一勺油即可。
3
馄饨码放好，小火慢煎。
4
煎至底部金黄即可。
5
玉米淀粉和水的比例1：10，搅拌均匀，沿着锅边倒入水淀粉。
6
盖上锅盖小火慢煎7-8分钟，注意锅中水分。
7
水分烧干，锅边翘起出现脆壳冰花即可。
8
找个大一点的盘子倒扣上面。
9
撒上葱花，熟芝麻，可以开吃拉。

本次制作《蕾丝冰花煎馄饨》所使用的厨具：不粘锅、平底锅

菜谱标签：主食小吃家常菜早餐午餐晚餐

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