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炖羊肉
炖羊肉
逝去的爱情
收录时间:2024-05-17 21:28:35 热度:4001℃
5张图片
食材明细
主料
羊肉
适量
萝卜
一个
辣椒
几个
冰糖
几个
八角
几个
葱花
几根
调料
生抽
3毫升
盐
少许
料酒
3毫升
美食特点
微辣
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
炖羊肉的做法步骤
1
羊肉切块备用。
2
准备辣椒,八角,冰糖,葱花。
3
萝卜去皮切成小块。
4
羊肉入锅里开水过滤一下。
5
冰糖入锅小火慢慢融化。
6
然后倒入羊肉煸炒,加入辣椒,料酒,一起煸炒。
7
倒入适量清水,加入少许生抽,大火烧开转中火,炖45分钟。
8
倒入萝卜一起,加入少许盐。
9
大火炖10分钟捞出即可!
10
入碟子里,成品图!
本次制作《炖羊肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
中式宴请
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
晚餐
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