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收录时间:2021-11-23 09:38:09      热度:348℃
咸鸭蛋炒菠菜的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 熟咸鸭蛋 2只
  • 菠菜 300克
调料

美食特点

咸鸭蛋炒菠菜的做法步骤

  • 咸鸭蛋炒菠菜的做法步骤:1
    1
    食材:熟咸鸭蛋、菠菜(已去根洗净)。
  • 咸鸭蛋炒菠菜的做法步骤:2
    2
    将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。
  • 咸鸭蛋炒菠菜的做法步骤:3
    3
    将菠菜下入沸水中焯一下捞出。
  • 咸鸭蛋炒菠菜的做法步骤:4
    4
    用清洗过凉。
  • 咸鸭蛋炒菠菜的做法步骤:5
    5
    接着,将过凉好的菠菜挤干水分,放在案板上切开。
  • 咸鸭蛋炒菠菜的做法步骤:6
    6
    起锅倒油烧热,下入切好的菠菜和挖出蛋黄和蛋白翻炒翻炒。
  • 咸鸭蛋炒菠菜的做法步骤:7
    7
    然后,加适量的盐。
  • 咸鸭蛋炒菠菜的做法步骤:8
    8
    加适量的味精。
  • 咸鸭蛋炒菠菜的做法步骤:9
    9
    调味炒匀即成。
本次制作《咸鸭蛋炒菠菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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