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羊汤炖娃娃菜

收录时间：2021-11-23 09:30:48 热度：1082℃

羊汤炖娃娃菜的做法

2张图片

“ 汤色奶白，娃娃菜嫩黄软糯，寒冷的早上来一碗，暖心又暖胃。 ”

食材明细

主料

娃娃菜头 适量
羊脊骨清汤 适量

辅料

玉米油 适量
姜末适量
盐适量
白胡椒粉 适量
味精可选
小米椒 适量
香葱适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

羊汤炖娃娃菜的做法步骤

1
娃娃菜头洗净备用。
2
炖好的羊脊骨清汤煮沸备用，这是加水炖的第二次，奶白，更澄澈，一点也不油。用来炖菜，炖汤，味美又诱人。一点不膻哦。
3
小米椒，香葱。
4
锅内适量油烧热，葱姜炒香。
5
倒入羊脊骨清汤。
6
放入娃娃菜。
7
炖至娃娃菜熟软。
8
适量盐，白胡椒粉，味精调味。
9
撒上小米椒，香葱关火。
10
成品。
11
成品。

本次制作《羊汤炖娃娃菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜早餐冬季食谱午餐晚餐

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