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平菇荷包蛋汤

收录时间：2021-11-23 09:14:20 热度：3318℃

平菇荷包蛋汤的做法

3张图片

食材明细

主料

平菇 180g
鸡蛋 2个

辅料

香菜适量
清水适量

调料

油适量
盐适量
胡椒粉 适量
鸡精少许

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

平菇荷包蛋汤的做法步骤

1
平菇、鸡蛋、香菜。
2
平菇清洗干净，撕成小块。
3
香菜切段。
4
锅内烧开水，放入平菇。
5
汤煮开后，打入两颗鸡蛋。
6
盖盖，中小火煮3~5分钟。
7
时间到，开盖后放入油、盐、胡椒粉调味。
8
加入香菜即可。喜欢汤鲜美些可以加少许鸡精。
9
成品。下班回家太累，几分钟也能做可口的鲜美汤。

本次制作《平菇荷包蛋汤》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：汤类家常菜快手菜懒人食谱

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