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砂锅白菜豆腐果

柠檬小厨～～

收录时间：2022-12-24 04:21:03 热度：367℃

砂锅白菜豆腐果的做法

2张图片

食材明细

主料

白菜 1颗

辅料

豆腐果 100g

调料

葱适量
食用油 适量
盐适量
生抽适量
少许糖 适量
鸡粉适量
香菜碎 适量
蒜适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
高级难度

砂锅白菜豆腐果的做法步骤

1
食材，白菜一颗，油炸豆腐果，香菜。
2
白菜洗净切块，用开水焯烫一下。
3
起锅放油下入葱蒜煸香。
4
下入白菜豆腐果翻炒均匀。
5
加入生抽，少许糖提鲜，盐，鸡粉，淋入些热水烧煮片刻。
6
盛入砂锅中继续炖煮约7.8分钟即可。
7
成品，洒入香菜碎增色增香！

制作小窍门

白菜焯烫下，有利于快速成熟，而且烧制时不会出太多的水份！

本次制作《砂锅白菜豆腐果》所使用的厨具：砂锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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