菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 墨鱼炖萝卜

墨鱼炖萝卜

收录时间：2021-11-23 09:02:40 热度：5290℃

墨鱼炖萝卜的做法

1张图片

食材明细

主料

墨鱼干 1只
萝卜 1个

辅料

大蒜 3瓣
大葱适量
生姜适量
料酒适量

调料

鸡精适量
蚝油适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

墨鱼炖萝卜的做法步骤

1
食材如图，墨鱼干提前泡发10小时，处理干净。
2
把墨鱼干切丁，切好生姜大葱大蒜。
3
炖锅里放入少量热，炒香生姜等。
4
加入墨鱼干，翻炒。
5
加入适量料酒继续翻炒。
6
加入适量水刚刚漫过即可，大火煮开后。
7
加盖小火焖煮20分钟。
8
把萝卜去皮切厚块。
9
放入锅中。
10
加入调料，拌匀。
11
再加盖小火焖炖30分钟。
12
出锅，如果想漂亮些，可以放点葱花点缀。

本次制作《墨鱼炖萝卜》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端

推荐菜谱

健脾情人节芒种保湿布丁泰国菜果冻汤圆霜降父亲节甜品懒人食谱儿童护肝明目粥云贵小吃豆浆秋分