菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 墨鱼炖萝卜

墨鱼炖萝卜

收录时间：2021-11-23 09:02:40 热度：5323℃

墨鱼炖萝卜的做法

1张图片

食材明细

主料

墨鱼干 1只
萝卜 1个

辅料

大蒜 3瓣
大葱适量
生姜适量
料酒适量

调料

鸡精适量
蚝油适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

墨鱼炖萝卜的做法步骤

1
食材如图，墨鱼干提前泡发10小时，处理干净。
2
把墨鱼干切丁，切好生姜大葱大蒜。
3
炖锅里放入少量热，炒香生姜等。
4
加入墨鱼干，翻炒。
5
加入适量料酒继续翻炒。
6
加入适量水刚刚漫过即可，大火煮开后。
7
加盖小火焖煮20分钟。
8
把萝卜去皮切厚块。
9
放入锅中。
10
加入调料，拌匀。
11
再加盖小火焖炖30分钟。
12
出锅，如果想漂亮些，可以放点葱花点缀。

本次制作《墨鱼炖萝卜》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食

推荐菜谱

小暑宴客菜消食江浙小吃雨水羹类补铁重庆菜抗衰老补钙小吃陕西菜包子白露壮腰健肾西式宴请五谷杂粮山东小吃