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辣炒鲜虾盖南瓜面

不做妖精好多年
收录时间：2021-11-23 09:01:48      热度：9552℃
辣炒鲜虾盖南瓜面的做法

  1张图片

“ 买的一斤的南瓜面，按照我每次吃100克的节奏，要吃5次才能吃完。
这次吃大虾盖面，鲜辣香，这个初冬的还未供暖的时候来一份，又温暖又舒服。 ”

食材明细

主料
  • 鲜虾 120克
  • 鲜面条 100克
  • 青红辣椒 各一个
辅料
调料
  • 葱白 小许
  • 葱叶 小许
  • 食盐 小许
  • 生抽 3克

美食特点

辣炒鲜虾盖南瓜面的做法步骤

  • 辣炒鲜虾盖南瓜面的做法步骤：1
    1
    鲜虾洗一下。
  • 辣炒鲜虾盖南瓜面的做法步骤：2
    2
    处理干净再洗净。
  • 辣炒鲜虾盖南瓜面的做法步骤：3
    3
    青红椒洗净切丝，葱洗切丝。
  • 辣炒鲜虾盖南瓜面的做法步骤：4
    4
    取面条备用。
  • 辣炒鲜虾盖南瓜面的做法步骤：5
    5
    热锅冷油，油热放葱白部分。
  • 辣炒鲜虾盖南瓜面的做法步骤：6
    6
    翻炒均匀放生抽。
  • 辣炒鲜虾盖南瓜面的做法步骤：7
    7
    放虾翻炒。
  • 辣炒鲜虾盖南瓜面的做法步骤：8
    8
    另一个锅烧开水，下面条。
  • 辣炒鲜虾盖南瓜面的做法步骤：9
    9
    煮开，放半碗凉水继续煮。
  • 辣炒鲜虾盖南瓜面的做法步骤：10
    10
    大虾熟透。
  • 辣炒鲜虾盖南瓜面的做法步骤：11
    11
    放辣椒丝翻炒。
  • 辣炒鲜虾盖南瓜面的做法步骤：12
    12
    放食盐。
  • 辣炒鲜虾盖南瓜面的做法步骤：13
    13
    淋小许清水，翻炒至辣椒变色。
  • 辣炒鲜虾盖南瓜面的做法步骤：14
    14
    放葱叶。
  • 辣炒鲜虾盖南瓜面的做法步骤：15
    15
    炒匀即可。
  • 辣炒鲜虾盖南瓜面的做法步骤：16
    16
    面条煮熟。
  • 辣炒鲜虾盖南瓜面的做法步骤：17
    17
    捞出装盘。
  • 辣炒鲜虾盖南瓜面的做法步骤：18
    18
    放上辣炒虾即可。
  • 辣炒鲜虾盖南瓜面的做法步骤：19
    19
    成品。
  • 辣炒鲜虾盖南瓜面的做法步骤：20
    20
    开动吧。
本次制作《辣炒鲜虾盖南瓜面》所使用的厨具：不粘锅、煮锅
菜谱标签： 面条   家常菜   午餐   晚餐  

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