“ 一般来说，在饭店里基本都是牛肉丁炒豌豆，但现在不是季节，就改良一下，用牛肉丁炒毛豆，还是非常美味，放上些火麻仁，增加营养更健康。 ”

主料

• 毛豆 1盘
• 牛肉丁 1小盘
• 火麻仁 15克

辅料

• 姜末 适量
• 蒜末 适量
• 小米辣 3个

调料

• 生抽 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 白糖 少许
• 胡椒粉 适量