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对于一个香菇控来说,总感觉万物皆可配香菇,哈哈夸张啦!
香菇配鸡肉的做法已经很经典了,香菇独特的味道自然去掉鸡肉的腥味,保留了鸡肉的鲜美。
无论从营养价值还是味道这道菜都是家常必备的,做法简单!一学就会! ”
食材明细
美食特点
家常菜香菇鸡肉的做法步骤
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1
干香菇用温水泡发备用(也可以直接买湿香菇就不用泡了)。
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8
锅中加入2勺生抽,一小勺老抽,一勺盐,一勺蚝油,翻炒均匀。
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制作小窍门
青椒不要放太早,煮太烂了青椒就不好吃了,不吃青椒的这一步可以不要。
本次制作《家常菜香菇鸡肉》所使用的厨具:煮锅、炒锅