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韭菜虾蓉馅水饺
韭菜虾蓉馅水饺
尔东叶
收录时间:2021-11-23 08:58:44 热度:5813℃
4张图片
“
喜欢吃韭菜馅,怎么搭配,有肉没肉都喜欢。韭菜摘洗干净切碎,加两勺虾蓉酱搅拌均匀,作水饺馅味道也是很鲜美。
”
食材明细
主料
韭菜
350g
小麦粉
400g
调料
芝麻油
适量
盐
适量
虾蓉酱
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
韭菜虾蓉馅水饺的做法步骤
1
小麦粉和成面团静置30分钟。
2
韭菜摘洗干净切碎。
3
韭菜放入盆中,加芝麻油、盐搅拌均匀。
4
添加虾蓉酱搅拌均匀作水饺馅。
5
静置好的面团做成大小适中的面剂,擀薄作水饺皮。
6
水饺皮上添加馅料。
7
前后片捏严,包好水饺。
8
煮锅加水烧开,水饺入锅煮熟关火。
9
捞出享用。
制作小窍门
1、虾蓉酱味道浓郁,馅料中不必再添加多种调味品。
2、煮水饺要宽汤大火。
本次制作《韭菜虾蓉馅水饺》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
面食
家常菜
饺子
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