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茭白炒明虾

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-23 08:57:45 热度：3472℃

茭白炒明虾的做法

1张图片

“ 这波买的茭白吃完了，准备买下一波。 ”

食材明细

主料

茭白 3个
明虾 100克

辅料

葱叶小许
红椒小许

调料

葱白小许
食盐 1克
生抽 8克
白糖小许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

茭白炒明虾的做法步骤

1
茭白处理干净。
2
切长点的滚刀块，葱叶切丝，葱白切碎，红椒切丝。
3
明虾处理干净。
4
热锅冷油，油热放葱白。
5
取生抽。
6
放生抽。
7
放大虾翻炒。
8
大虾熟透。
9
放茭白和辣椒翻炒。
10
放白糖和食盐。
11
翻炒3分钟左右，放葱叶炒均匀即可。
12
成品。
13
成品。

本次制作《茭白炒明虾》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜宴客菜午餐晚餐

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