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小麻花
小麻花
下雨等彩虹
收录时间:2022-12-04 23:58:45 热度:10121℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
200g
鸡蛋
1个
芝麻
20g
辅料
油
适量
盐
2g
胡椒粉
适量
美食特点
五香
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
小麻花的做法步骤
1
面粉,盐油,芝麻,加入打散的鸡蛋揉成面团。
2
把揉好的面团用袋子包起来,醒30分钟。
3
醒好的面团,分成两份。
4
擀成薄片。
5
去点边边,整成正方形。
6
切成条状,三条叠在一起。
7
一手往左边,一手往右边。
8
然后捏住两头,就扭成小麻花了。
9
起有锅,炸至黄色就可以了。
10
炸好的麻花。
制作小窍门
炸的时候,火不要太大,要中火炸出来才脆,而且颜色也漂亮
菜谱标签:
小吃
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