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尖椒小炒肉

收录时间：2021-11-23 08:55:09 热度：238℃

尖椒小炒肉的做法

3张图片

食材明细

主料

尖椒适量
瘦肉适量

辅料

葱适量
姜适量
洋葱适量

调料

红薯粉 适量
油适量
盐适量
酱油适量
白酒适量
孜然粉 适量
水适量

美食特点

孜然口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

尖椒小炒肉的做法步骤

1
猪肉洗净备用。
2
尖椒和洋葱，姜洗净备用。
3
猪肉切片加入红薯粉，盐，油，酱油，白酒搅拌均匀腌制一下。
4
尖椒和葱改刀备用。
5
洋葱和姜改刀装盘。
6
锅中入油烧热倒入腌好的肉翻炒变色盛出。
7
另入油烧热倒入尖椒，姜和洋葱翻炒。
8
加入炒好的肉炒匀，放入孜然粉调味。
9
翻炒一下出锅加盐即可。
10
美美的家常小菜出锅啦。
11
成品图。

制作小窍门

加一点孜然粉更加有滋味哦！超级下饭呢！祝您生活愉快！

本次制作《尖椒小炒肉》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜

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