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蒜泥白肉

收录时间：2022-11-16 10:16:14 热度：4891℃

蒜泥白肉的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肘肉 200克
黄瓜 1根

辅料

蒜蓉 30克
辣椒油 适量
精盐适量
酱油适量
醋适量
糖适量
香油适量

美食特点

蒜香口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

蒜泥白肉的做法步骤

1
1－2原料图。
2
1－2原料图。
3
大蒜春成茸。
4
猪肘肉洗干净，冷水下锅，大火烧开后转中小火焖煮大概20分钟，中间需要用大汤勺撇去浮沫。
5
把调料拌匀。
6
浇在肉片上即可食用。

菜谱标签：川菜

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