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狼牙土豆(非油炸)
狼牙土豆(非油炸)
圆小π
收录时间:2024-02-29 04:17:08 热度:8068℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
3个
辅料
小葱
适量
香菜
适量
调料
盐
适量
醋
适量
生抽
适量
糖
适量
油
适量
香油
适量
花椒粉
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
狼牙土豆(非油炸)的做法步骤
1
土豆去皮洗净,切成厚片。
2
用工具切成波浪条。
3
用清水冲一下淀粉。
4
烧开水,倒入土豆煮熟,(注意不要煮的太面口感不好。就是没有生土豆颜色,全部呈有点透明状)
5
将土豆捞出来控干水分。
6
小葱,香菜摘洗干净切碎。
7
将菜碎倒在土豆上,放入所有调料。
8
烧一点热油浇上去。
9
最后再淋一点香油,搅拌均匀。
10
狼牙土豆。
本次制作《狼牙土豆(非油炸)》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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