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熏鱼
熏鱼
@那时花开@
收录时间:2021-11-23 08:49:23 热度:7887℃
2张图片
食材明细
主料
草鱼块
适量
辅料
小米椒
适量
生姜
适量
蒜片
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
香醋
适量
白糖
适量
胡椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
熏鱼的做法步骤
1
草鱼改刀切小块。
2
平底锅少许油,放入鱼块。
3
中小火勤翻面。
4
两面煎至金黄。
5
小碗放入小米椒生姜蒜盐胡椒粉白糖。
6
加入生抽香醋搅拌均匀。
7
煎好的鱼块趁热放入调料汁里。
8
拌均匀。
9
让每个鱼块都吸满味汁。
本次制作《熏鱼》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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