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肉丸炖娃娃菜

收录时间：2021-11-23 04:31:51 热度：3165℃

肉丸炖娃娃菜的做法

1张图片

“ 家常炖菜，营养美味，喝上一碗暖暖的，非常适合微冷的深秋及冬季饮用！ ”

食材明细

主料

香菇肉丸 适量
娃娃菜 适量
芹菜叶 适量

辅料

稻米油 适量
盐适量
鸡精适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

肉丸炖娃娃菜的做法步骤

1
备好食材：如图，肉丸提前解冻清洗一下，改刀备用，娃娃菜洗净改刀好，茎和叶子分开放。
2
叶子撕成小块备用。
3
热锅冷油，下肉丸翻炒均匀。
4
放入娃娃菜茎翻炒均匀，加入适量热水大火烧开转中火炖廿分钟。
5
炖至汤汁变白，调入适量盐，胡椒粉调味。
6
放入叶子煮一分钟。
7
放入芹菜叶子烫一下即可出锅。
8
成品图。
9
成品图。

本次制作《肉丸炖娃娃菜》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

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