菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 泡菜猪肝汤

泡菜猪肝汤

收录时间：2024-05-04 19:42:06 热度：6755℃

泡菜猪肝汤的做法

2张图片

“ 猪肝养血补气，营养丰富，再配点泡菜去腥提鲜。 ”

食材明细

主料

猪肝一块

辅料

韭菜一把
泡椒一匙
葱姜蒜 适量

调料

麻油少许
盐少许
鸡精少许
淀粉半匙
料酒半匙

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

泡菜猪肝汤的做法步骤

1
猪肝切薄片。
2
加清水，淀粉，料酒。
3
抓匀，腌5分钟。
4
放水水开放猪肝，煮30秒定型，起锅备用。
5
洗净锅，放泡姜，咸菜煮开。
6
水开放入猪肝，放大蒜葱头头。
7
放盐，韭菜。
8
小火煮2分钟。
9
放鸡精麻油。
10
起锅，滑嫩又好吃。

制作小窍门

猪肝。用水煮一下才会滑嫩。

本次制作《泡菜猪肝汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国

推荐菜谱

高颜值坐月子重庆菜意大利菜大寒馒头花卷东北小吃农家菜山东小吃丰胸婴儿立夏奶油蛋糕痛经延缓衰老减压浙菜上海小吃