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白菜豆腐炖粉丝

收录时间：2024-05-27 16:31:56 热度：397℃

白菜豆腐炖粉丝的做法

3张图片

食材明细

主料

白菜适量
老豆腐 适量
粉丝适量
豆角适量
萝卜适量

辅料

葱适量
姜适量
香菜适量

调料

盐适量
油适量
五香粉 适量
酱油适量
黄豆酱 适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

白菜豆腐炖粉丝的做法步骤

1
粉丝，大葱，萝卜和豆角备用。
2
老豆腐一块备用。
3
白菜洗净控水撕大块。
4
豆腐切块用平底锅煎一下。
5
豆角和萝卜改刀备用。
6
锅中入油烧热放入葱姜爆香。
7
放入白菜翻炒，放入五香粉和黄豆酱调味。
8
放入萝卜和豆角，加入酱油翻炒。
9
放入豆腐炒均匀。
10
加入水转入汤锅中煮沸。
11
放入粉丝炖熟，加盐调味。
12
出锅撒入葱花和香菜末。
13
家常炖菜完美出锅。
14
成品图。

制作小窍门

时蔬随意搭配，秋季干燥多吃蔬菜营养多多！

本次制作《白菜豆腐炖粉丝》所使用的厨具：汤锅、平底锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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