菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鲜肉韭菜锅贴

鲜肉韭菜锅贴

收录时间：2024-03-24 06:58:50 热度：454℃

鲜肉韭菜锅贴的做法

1张图片

食材明细

主料

肉末适量
韭菜适量
饺子皮 适量

辅料

鸡蛋一个

调料

油适量
酱油少许
香油少许
胡椒粉 少许

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

鲜肉韭菜锅贴的做法步骤

1
备好食材：如图。
2
肉末放酱油，香油拌匀。
3
韭菜洗净切碎。
4
将肉末，韭菜放入大碗中加一个鸡蛋拌匀。
5
馅料就备好了。
6
取一张饺子皮，放入适量的馅料，中间的地放捏合，留两端(捏合的地方需沾点水才粘得住)。
7
如图。
8
依次包好。
9
热锅放油，摆入包好的锅贴，小火煎至定型。
10
碗中放水加点生粉拌匀(也可以清水)。
11
定型后放入生粉水，盖上盖子煮至水分干。
12
打开盖子，水分干了，稍微再煎一会儿底部金黄酥脆就好。
13
看一下底部。
14
成品图。
15
成品图。

本次制作《鲜肉韭菜锅贴》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：面食早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

四川小吃的做法福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑

推荐菜谱

Muffin玛芬哺乳期年夜饭白露抗过敏小吃秋冬进补晚餐减肥台湾美食增强记忆力越南菜福建小吃调经乳酪蛋糕炒饭中式菜系冬至