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韭菜炒千张
韭菜炒千张
小乙美食
收录时间:2024-05-23 16:46:13 热度:1606℃
1张图片
食材明细
主料
千张
3块
辅料
葱
适量
生抽
适量
蚝油
适量
辣椒酱
适量
韭菜
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
食用油
适量
鸡精
适量
美食特点
香辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
韭菜炒千张的做法步骤
1
锅中清水煮开,下入千张。
2
水煮开,捞出千张备用。
3
锅中油预热,放入蒜子生姜炒香。
4
放入千张。
5
放入一勺生抽。
6
放入一勺蚝油。
7
放入一勺老抽。
8
放入一勺辣椒酱。
9
放入一勺鸡精翻炒,倒入适量清水焖煮三分钟。
10
放入韭菜小葱翻炒两分钟即可出锅。
11
成品图。
本次制作《韭菜炒千张》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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