想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
黄豆焖猪蹄
黄豆焖猪蹄
【琳·邻家厨房】
收录时间:2022-11-30 06:18:18 热度:4385℃
1张图片
“
看着盘里还剩些许黄豆瞬间成就感满满。
”
食材明细
主料
猪蹄
半只
辅料
黄豆
150g
调料
八角
3颗
桂皮
适量
香叶
3片
生姜
适量
料酒
2勺
老抽
2勺
冰糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
1颗
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
黄豆焖猪蹄的做法步骤
1
市场买的半只猪蹄冷水下锅煮出血沫,记得买肉的时候喊老板把猪脚烧一下。
2
焯完水的猪蹄放锅里炒干水份备用。
3
锅里倒适量油放适量冰糖炒糖色。
4
把炒干水份的猪蹄倒入锅里上色,加入生姜倒两勺老抽炒香。
5
然后倒入电饭锅加入黄豆料酒八角大料盐盖锅盖焖1小时。
6
焖熟后倒入炒锅收汁,最后加鸡精调味装盘撒上葱花即可。
本次制作《黄豆焖猪蹄》所使用的厨具:电饭煲、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
推荐菜谱
清肠
馅料
米
山东小吃
泡酱腌菜
消食
节日习俗
咖喱菜
益智补脑
四川小吃
立夏
坐月子
酒席
汤羹
台湾小吃
补碘
面食
排毒养颜