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肉末豌豆炒菱角
肉末豌豆炒菱角
香香的小厨房
收录时间:2022-12-06 07:48:06 热度:10040℃
2张图片
食材明细
主料
豌豆
适量
菱角
适量
肉丁
适量
辅料
葱
适量
小米椒
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
老抽
适量
白糖
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉末豌豆炒菱角的做法步骤
1
食材。
2
菱角改刀。
3
锅内热油,下肉丁翻炒。
4
下葱姜蒜、小米椒炒出香味。
5
下豌豆和菱角翻炒。
6
加料酒、生抽、少许老抽翻炒均匀。
7
加入清水盖盖煮两三分钟。
8
水淀粉勾芡。
9
入鸡精、葱花即可。
10
成品。
本次制作《肉末豌豆炒菱角》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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