菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 葱爆羊肉

葱爆羊肉

收录时间：2022-11-12 05:03:10 热度：521℃

葱爆羊肉的做法

2张图片

食材明细

主料

羊肉 500g

辅料

大葱 3根
洋葱半只

调料

姜、蒜 适量
香油适量
白糖适量
酱油适量
食用油 适量
白醋适量
淀粉适量

美食特点

葱香口味
爆工艺
半小时耗时
简单难度

葱爆羊肉的做法步骤

1
洗净大葱，斜刀切好备用。
2
将羊肉洗净切片、大葱、洋葱、辣椒切好备用。
3
将切片的羊肉用酱油、鸡精、少许孜然抓拌，腌十分钟倒出多余料汁，沥干。
4
起锅烧油，加入大葱爆香。
5
倒入腌制好的羊肉片爆炒。
6
将羊肉与大葱爆香加入洋葱、辣椒块等所有材料煸炒。
7
加入白醋、白糖、酱油、盐、水淀粉勾薄芡等材料大火爆炒。
8
大功告成，出锅装盘即可。

制作小窍门

羊肉片腌制10后一定要沥干水分，葱依据个人喜好可以酌情添加或减少。

本次制作《葱爆羊肉》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料

推荐菜谱

情人节翻糖浙菜满汉全席润肺春卷馒头花卷母亲节壮腰健肾 Muffin玛芬饼干补锌乳酪蛋糕纸杯蛋糕意大利菜腊八增进食欲婴儿