菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 猪肉韭菜馅饺子

猪肉韭菜馅饺子

芊芊_DOkzbcaviraI

收录时间：2022-11-14 08:45:35 热度：1802℃

猪肉韭菜馅饺子的做法

4张图片

食材明细

主料

面粉 200克
鸡蛋一个
水适量

辅料

猪肉适量
韭菜适量
淀粉适量

调料

油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
胡椒粉 适量
姜粉适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

猪肉韭菜馅饺子的做法步骤

1
准备好面粉，加少许盐，磕入一个鸡蛋，加适量的水。
2
搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜室温静置松弛半个小时。
3
趁面团松弛的时间，我们来把猪肉剁成末。
4
韭菜清洗干净。
5
切成末。
6
肉末、韭菜末、加盐、鸡精、蚝油、姜粉、胡椒粉、淀粉搅拌均匀，最后加入少许油拌匀锁住水分。
7
饺子馅就好了待用。
8
取出面团，再次揉光滑，搓成长条状。
9
切成均匀的小剂子（10克左右）。
10
取出一个按扁。
11
擀成中间厚边上薄的薄圆面片（直径为8-10cm左右）。
12
包入馅料。
13
捏成饺子形状。
14
依次做完。
15
起锅烧水，水里加少许盐，水开后，下入饺子，大火煮开，水开后分三次扎入凉水，至饺子浮起即可出锅。
16
捞出沥干水分。
17
起锅装盘。
18
来一个哦????。
19
请品尝????。

本次制作《猪肉韭菜馅饺子》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿”

推荐菜谱

鄂菜鲁菜烧烤越南菜传统美食抗过敏英国菜北京菜满汉全席蛋糕卷御寒烤箱菜月饼日本料理戚风蛋糕快手菜小吃排毒