“ 我们这里有句流行语：大饼夹一切。是说大饼夹什么都可以，都好吃。春饼也同样。一般春饼是卷烤鸭享用。将烤鸭换成肘花，用春饼卷起来，同样非常美味。加少许胡萝卜，为的是丰富营养。还可以加些土豆丝、青椒啥的，随自己喜欢。 ”

主料

• 面粉 400g
• 酱肘子 400g

辅料

• 胡萝卜 适量

调料

• 油 适量
• 盐 适量