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鸡肉园菇披萨

小家有女初长成
收录时间：2021-11-23 04:05:12      热度：10002℃
鸡肉园菇披萨的做法

  1张图片

食材明细

饼胚：
披萨酱：
馅料：

美食特点

鸡肉园菇披萨的做法步骤

  • 鸡肉园菇披萨的做法步骤：1
    1
    鸡胸肉切薄片，加盐、黑胡椒粉、料酒搅拌均匀并腌制半小时。。
  • 鸡肉园菇披萨的做法步骤：2
    2
    烤盘内铺上一张油纸，放入腌好的鸡胸肉，上下火200℃烤10分钟。
  • 鸡肉园菇披萨的做法步骤：3
    3
    制作披萨酱：洋葱切丁，蒜瓣拍碎，西红柿切丁，青椒去籽切丁。
  • 鸡肉园菇披萨的做法步骤：4
    4
    锅中倒入橄榄油烧开后炒香披萨酱。
  • 鸡肉园菇披萨的做法步骤：5
    5
    加入清水煮开。
  • 鸡肉园菇披萨的做法步骤：6
    6
    加入番茄沙司炖煮。
  • 鸡肉园菇披萨的做法步骤：7
    7
    煮至浓稠时关火。
  • 鸡肉园菇披萨的做法步骤：8
    8
    准备馅料：白园菇洗净后切片，青椒切丁，洋葱切丁。
  • 鸡肉园菇披萨的做法步骤：9
    9
    制作饼胚：所有材料入面包桶混合。
  • 鸡肉园菇披萨的做法步骤：10
    10
    启动一次揉面程序揉出光滑面团。
  • 鸡肉园菇披萨的做法步骤：11
    11
    发酵至两倍大。
  • 鸡肉园菇披萨的做法步骤：12
    12
    排气后分成两份。
  • 鸡肉园菇披萨的做法步骤：13
    13
    取一个面团擀成圆饼状。
  • 鸡肉园菇披萨的做法步骤：14
    14
    将饼胚放入烤盘内，四周压薄贴向模具边缘，底部面胚用叉子扎出小眼。
  • 鸡肉园菇披萨的做法步骤：15
    15
    倒入披萨酱抹平，撒上马苏里拉芝士。
  • 鸡肉园菇披萨的做法步骤：16
    16
    铺上洋葱碎，青椒丁，园菇片，再撒一层马苏里拉芝士。
  • 鸡肉园菇披萨的做法步骤：17
    17
    铺上鸡胸肉再撒一层马苏里拉芝士。
  • 鸡肉园菇披萨的做法步骤：18
    18
    以上下火250℃预热烤箱，烤15至20分钟出炉。
本次制作《鸡肉园菇披萨》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 主食   西餐  

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