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肉丝炒白菜
肉丝炒白菜
逝去的爱情
收录时间:2024-02-26 03:05:37 热度:6857℃
7张图片
食材明细
主料
肉丝
适量
白菜
适量
大蒜
几片
嫩姜
几片
红辣椒
一个
辅料
玉米淀粉
一勺
调料
玉米油
10毫升
生抽
3毫升
白糖
5克
盐
2克
醋
5毫升
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
肉丝炒白菜的做法步骤
1
肉丝用玉米淀粉,生抽,辣椒一个,大蒜,嫩姜腌制5分钟备用。
2
白菜洗干净切好沥干水分备用。
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝,加入醋,白糖煸炒颜色变出锅备用。
4
锅内留底油倒入白菜大火快速翻炒几下。
5
倒入肉丝混合一起,大火快速翻炒一分钟。
6
加入盐2克。
7
煸炒均匀。
8
大火快速翻炒一分钟出锅。
9
盛入盘中,昨天晚餐开吃了。
本次制作《肉丝炒白菜》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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