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意气补血,滋润又养颜,香甜软糯又筋道,这就是红糖糯米藕的特点。 ”
食材明细
美食特点
红糖糯米藕的做法步骤
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将糯米塞进藕的小孔里,借助于筷子捅一桶,全部塞满。
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切下来的那个小节也塞满糯米,按原样安好,用牙签四面固定住,放电饭煲中,放入入没过藕的清水。
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待汤汁浓稠时就熟透了,盖上盖子放置几个小时吃最好。
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切好摆入盘子中,锅中剩余红糖汁浇在上面,浇上蜂蜜就可以吃啦。
制作小窍门
藕要选粗细差不多的,两头都不能有漏孔的,这样里面才干净。
本次制作《红糖糯米藕》所使用的厨具:电压力锅、煮锅