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瘦肉油麦菜炒饭

收录时间：2021-11-23 04:00:46 热度：5936℃

瘦肉油麦菜炒饭的做法

3张图片

食材明细

主料

剩饭 1碗
油麦菜 205克
瘦肉适量

调料

料酒适量
色拉油 适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

瘦肉油麦菜炒饭的做法步骤

1
食材：剩饭。
2
瘦肉。
3
油麦菜。
4
将瘦肉放在案板上切碎。
5
放入盘中，加点料酒、盐、色拉油拌匀，待用。
6
将油麦菜洗净捞出。
7
放在案板上切碎，待用。
8
起锅倒油烧热，下入瘦肉翻炒翻炒。
9
接着，合入剩饭翻炒翻炒。
10
然后，合入切好的油麦菜翻炒翻炒至断生。
11
最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。

本次制作《瘦肉油麦菜炒饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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