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肉末拌米粉
肉末拌米粉
逝去的爱情
收录时间:2021-11-23 04:00:42 热度:2098℃
9张图片
食材明细
主料
白菜
适量
米粉
适量
肉末
适量
虾仁
几个
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
老干妈辣椒酱
一勺
生抽
3毫升
料酒
3毫升
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
肉末拌米粉的做法步骤
1
成品图来一张。
2
米粉提前浸泡,至软备用。
3
大火烧开,入米粉煮熟,加入少许盐,捞出备用。
4
虾去除虾线煮熟剥皮,肉末准备一些。
5
将虾仁和肉末混合,加入一勺盐,生抽,料酒,老抽顺着一个方向搅拌均匀。
6
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入虾仁肉末煸炒片刻。
7
加入白菜,加入少许盐,老干妈辣椒酱煸炒一分钟出锅。
8
米粉拌肉末,可以开吃。
本次制作《肉末拌米粉》所使用的厨具:不粘锅、煮锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
午餐
晚餐
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