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收录时间:2024-03-20 04:08:43      热度:7430℃
蒜泥茄子的做法

  1张图片

蒸熟之后的口感绵密清甜,搭配浓郁的蒜泥调味汁,味道好极了,清爽的凉拌菜,开胃又下饭。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

蒜泥茄子的做法步骤

  • 蒜泥茄子的做法步骤:1
    1
    茄子去蒂去皮。
  • 蒜泥茄子的做法步骤:2
    2
    切片。
  • 蒜泥茄子的做法步骤:3
    3
    水烧开,放入蒸锅中。
  • 蒜泥茄子的做法步骤:4
    4
    蒸五分钟即可。
  • 蒜泥茄子的做法步骤:5
    5
    取出,晾凉后切条。
  • 蒜泥茄子的做法步骤:6
    6
    捣好的蒜泥。
  • 蒜泥茄子的做法步骤:7
    7
    倒在茄子上,浇上热油拌匀。
  • 蒜泥茄子的做法步骤:8
    8
    装盘即食。
  • 蒜泥茄子的做法步骤:9
    9
    简单美味清爽下饭菜。
本次制作《蒜泥茄子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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