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蕾丝水果卷

★小琴儿美食❤️

收录时间：2025-08-04 09:46:57 热度：9074℃

蕾丝水果卷的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋一个
牛奶 60克
面粉 60克

辅料

火龙果 适量
猕猴桃 适量

调料

无适量

美食特点

甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

蕾丝水果卷的做法步骤

1
准备食材，水果可以根据自己喜欢的口味准备，火龙果和猕猴桃切丁，面粉60克，牛奶60克，一个鸡蛋。
2
将鸡蛋打散，倒入牛奶搅拌均匀。
3
面粉过筛入鸡蛋液中。
4
搅拌成细腻无干粉的糊状。
5
倒入裱花袋中。
6
裱花袋剪一个小口，切记不要剪大了，否则挤出的面糊会很粗。
7
不粘锅开小火，面糊将画圈方式挤在锅中。
8
凝固后反面。
9
两年凝固熟透出锅。
10
像叠被子样两遍对着，趁热开始卷，凉了之后卷容易折断。
11
放入水果丁。
12
从一头卷起。
13
卷好装盘就可以吃啦！
14
成品图。

制作小窍门

一定要小火

本次制作《蕾丝水果卷》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃家常菜早餐

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