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剁椒鲍鱼

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-23 03:57:26 热度：6817℃

剁椒鲍鱼的做法

1张图片

“ 红红火火过节菜。 ”

食材明细

主料

鲍鱼 3个

辅料

食用油 半汤匙

调料

剁椒 2汤匙
蒸鱼豉油 3克

美食特点

中辣口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

剁椒鲍鱼的做法步骤

1
鲍鱼。
2
刷洗干净。
3
放锅里，放200克清水，盖锅盖。
4
煮开锅，翻一下。
5
外壳能轻松取下来即可。
6
鲍鱼打花刀。
7
放壳里。
8
热锅冷油。
9
油热放2汤匙剁椒，炒香。
10
放小许蒸鱼豉油。
11
翻炒均匀。
12
把炒好的剁椒放在鲍鱼上即可。
13
成品。

本次制作《剁椒鲍鱼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：家常菜海鲜

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