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经典韭菜猪肉饺子
经典韭菜猪肉饺子
辣瘦瘦
收录时间:2021-11-23 03:55:41 热度:5524℃
2张图片
“
对于北方人,还是最喜欢韭菜猪肉馅的饺子,提味,味道鲜美,甩速冻饺子N条街
”
食材明细
主料
韭菜
一把
面粉
300g
辅料
大葱
适量
姜
适量
调料
食盐
适量
五香粉
适量
酱油
适量
香油
适量
美食特点
其他
口味
煮
工艺
数小时
耗时
高级
难度
经典韭菜猪肉饺子的做法步骤
1
包饺子:将面团揉匀,分成小份,干成饺子皮,饺子皮最好是中间厚边缘薄。包成自己喜欢的形状。
2
煮饺子:水烧开,下饺子入锅,注意要靠锅边下,不要高处丢,容易溅起开水烫伤。用勺子延锅边到锅底趟一下,避免饺子粘在锅上。水开后加入适量凉水,稍微搅拌后继续煮,煮到饺子全部浮起或者加水三次后就可以关火盛出。
本次制作《经典韭菜猪肉饺子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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