手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 蚝油香菇
收录时间:2023-01-06 22:08:23      热度:6169℃
蚝油香菇的做法

  1张图片

香菇是一种营养丰富的食材,其含有丰富的膳食纤维,适量的食用能够促进消化,清除体内的垃圾,起到润肠通便的功效。另外,它还能抑制人体对脂肪的吸收,有助于纤体瘦身。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

蚝油香菇的做法步骤

  • 蚝油香菇的做法步骤:1
    1
    准备上图食材,香菇、红辣椒、大蒜、小葱洗净。
  • 蚝油香菇的做法步骤:2
    2
    香菇切薄片,红辣椒切圈。
  • 蚝油香菇的做法步骤:3
    3
    锅中水烧开倒入香菇片,焯水一分钟左右捞出。
  • 蚝油香菇的做法步骤:4
    4
    调料汁:蚝油、生抽、老抽、淀粉,盐,加入少量的冷水搅拌均匀备用。
  • 蚝油香菇的做法步骤:5
    5
    锅中油热倒入蒜末红辣椒爆香。
  • 蚝油香菇的做法步骤:6
    6
    倒入香菇片翻炒
  • 蚝油香菇的做法步骤:7
    7
    倒入调好的料汁
  • 蚝油香菇的做法步骤:8
    8
    大火收汁。
  • 蚝油香菇的做法步骤:9
    9
    撒葱花就可以出锅啦!
  • 蚝油香菇的做法步骤:10
    10
    成品图。

制作小窍门

盐一定不能放多,要不然会很咸的。
蚝油,生抽放的多就可以不放盐。
本次制作《蚝油香菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条