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马蹄炒蛋
马蹄炒蛋
四月豆
收录时间:2021-11-23 03:53:53 热度:1907℃
2张图片
“
马蹄生吃脆甜,不管煲汤还是炒菜,熟后依然很脆口,用来炒鸡蛋又香又脆。
”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
马蹄
100g
辅料
葱
适量
香菜
适量
调料
食盐
适量
美食特点
葱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
马蹄炒蛋的做法步骤
1
准备的食材。
2
马蹄去皮。
3
马蹄肉用刀拍碎,剁碎。
4
马蹄碎末、香菜、葱加入鸡蛋液中,加适量食盐搅拌均匀。
5
热油倒入鸡蛋液,中火速炒。
6
把鸡蛋炒均匀。
7
炒至鸡蛋表面稍微金黄即可出锅。
8
成品。
本次制作《马蹄炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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