菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 杏鲍菇牛肉粒

杏鲍菇牛肉粒

收录时间：2021-11-23 03:52:47 热度：8726℃

杏鲍菇牛肉粒的做法

1张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 2个
牛肉 200g

辅料

姜 5g
水适量

调料

油 20g
盐 3g
料酒 20g
生抽 20g
黑胡椒粉 1g
醋 10g

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

杏鲍菇牛肉粒的做法步骤

1
杏鲍菇，洗干净，切成小块备用。
2
牛肉洗干净，切成小块备用。
3
把牛肉放入碗中，加入水，放入醋，浸泡15分钟后，冲洗干净备用。
4
上锅加入水，姜2克，料酒10克。
5
倒入牛肉，煮出浮沫后，倒出。
6
倒出的牛肉，冲洗干净，沥干水份备用。
7
热锅起油。
8
放入姜3克。
9
倒入牛肉片。
10
把牛肉粒，翻炒子表面微黄。
11
倒入杏鲍菇。
12
加入盐。
13
加入生抽。
14
加入料酒10克。
15
翻炒均匀，至杏鲍菇，断生回软。
16
加入黑胡椒粉。
17
再次翻炒均匀，收汁后关火盛出。
18
盛出上桌。

本次制作《杏鲍菇牛肉粒》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩

推荐菜谱

提高免疫力健脑益智午餐立冬 BBQ 福建小吃咖啡北京菜羹类海鲜美白增重增肌菜补锌贵州菜减肥瘦身河南小吃日本料理