“ 绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾利尿消肿，滋阴补阳，调五脏，美肌肤，利湿热，降血脂和软化血管。
绿豆芽是一道简单清脆的快手菜深受大家的喜欢。 ”

主料

• 绿豆芽 200g
• 韭菜 150g

辅料

• 大蒜 2粒

调料

• 红辣椒 5个
• 醋 适量
• 生抽 适量
• 白糖 少许
• 胡椒粉 少许
• 鸡精 适量
• 花生油 适量