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收录时间:2021-11-23 03:43:44      热度:9803℃
清蒸鲈鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:1
    1
    鲈鱼去除内脏,刮掉鱼鳞,清洗干净,在鱼身划几道口。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:2
    2
    适量食盐将鱼身涂抹均匀,倒入适量料酒。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:3
    3
    锅中烧水,水开后,将鲈鱼放入锅中,放上姜葱,盖上锅盖蒸五六分钟。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:4
    4
    倒掉蒸鱼的汤汁,姜片,香葱都捡出。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:5
    5
    在鱼表面撒上葱花姜丝。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:6
    6
    淋上适量蒸鱼豉油。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:7
    7
    锅中烧热油,浇到鱼表面。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:8
    8
    清蒸鲈鱼。
本次制作《清蒸鲈鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜  

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