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其实做法挺简单,淋西餐牛排,黑椒照烧鸡腿饭,黑胡椒拌面,属于怎么吃都好吃类型。
本方的量可以拌两小份面或者一大份。
配料克数也不用都过秤,蚝油和番茄酱的比例大概是1 :1,老抽根据自家喜好添加,喜欢深多放,浅少放。 ”
食材明细
美食特点
自制黑胡椒酱????黑胡椒汁 牛排酱 超简单快手的做法步骤
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提前把调料过秤放入碗中(白糖,黑胡椒碎,蚝油,番茄沙司,老抽)。
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制作小窍门
1.番茄沙司比番茄酱味道淡,如果用番茄酱可以少放点,或者多加一白糖调味。
2.最好不要用黑胡椒粉代替黑胡椒碎,味道还是有区别的哦,黑胡椒碎能吃辣多放,不能少放,灵活运用。
本次制作《自制黑胡椒酱????黑胡椒汁 牛排酱 超简单快手》所使用的厨具:不粘锅、炒锅