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下午茶的甜点，孩子爱吃的小蛋糕。这款蛋糕比较简单，家庭快手零失败、高颜值、不回缩，感觉糖和油太多的话可以减半来自行调节味道。还可以按自己口味，加各种的果干和水果。比如还可以加葡萄干、奶酪、蜂蜜、香蕉、蓝莓等等。 ”
食材明细
美食特点
超简单星巴克三色麦芬小蛋糕，家庭快手零失败、高颜值、不回缩。的做法步骤
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1
先准备巧克力液和抹茶液，取黑巧克力豆20克，隔热水让他慢慢融化备用。抹茶粉3克加入开水10克，搅拌均匀化成抹茶酱备用。
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2
取鸡蛋3个、白砂糖90克、盐1克，用打蛋器搅拌均匀。
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4
筛入奶粉10克、泡打粉4克、低筋面粉100克，用打蛋器搅拌均匀。
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9
巧克力麦芬面糊放上适量的黑巧克力块点缀，抹茶麦芬面糊放上蜜红豆点缀，原味麦芬面糊放上杏仁片点缀。
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制作小窍门
1、如果有蓝莓的话，可以先把蓝莓清洗一下，然后薄薄的裹上一层面粉，加入原味面糊中，裹上面粉可以防止蓝莓下沉到底部，就可以做出均匀的蓝莓爆浆麦芬了哦。
2、感觉糖和油太多的话可以减半，自行调节。还可以把糖换成以一部分的蜂蜜。
本次制作《超简单星巴克三色麦芬小蛋糕，家庭快手零失败、高颜值、不回缩。》所使用的厨具：烤箱
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