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“
九月,无花果成熟,
一颗颗绿色小陀螺,
蓄积了整个夏天的阳光雨露,
化作酸酸甜甜的粉红色汁液,
色泽饱满,汁多味甜。
无花果,清肺热,润秋燥,
香甜汁液可疏通身体淤滞,
在渐凉的天气里,
唤醒肠胃的能量,
人们习惯了将无花果生食,
却不知煮汤更为温润滋养。 ”
食材明细
美食特点
节气食养 | 梨香无花果饮的做法步骤
制作小窍门
白露秋风,多了几许凉意,
暖汤小食,带着温暖气息,
为初秋的降温带来第一道抚慰。
一碗看似简单的汤
甜甜酸酸
润肺解燥
顺五行理论
和天地之气
本次制作《节气食养 | 梨香无花果饮》所使用的厨具:煮锅