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包菜炒鸭肉

收录时间：2021-11-23 03:40:41 热度：270℃

包菜炒鸭肉的做法

3张图片

“ 鸭肉蛋白质含量比畜类肉稍高，丰富的烟酸，具有滋补、养胃、消水肿、止咳化痰等功效。配上包菜炒，爽口脆甜，下饭。 ”

食材明细

主料

包菜 1个
鸭肉 1.5斤

辅料

红辣椒 1个
葱适量

调料

柱侯酱 2匙
酱油 2匙
料酒 1匙

美食特点

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

包菜炒鸭肉的做法步骤

1
准备的食材。
2
鸭肉只取了肉，骨头用于煲汤了，包菜洗干净，最好手撕。
3
找热油，炒包菜。
4
炒至断生，盛起来备用。
5
另起锅，炒鸭肉。煸出多余的鸭油。
6
加入酱料、料酒炒均匀。
7
加入适量食盐。
8
倒入包菜一起翻炒。
9
最后加入红辣椒、葱段炒熟即可。
10
成品。

本次制作《包菜炒鸭肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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