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天气转凉，吃汤锅是很不错的选择。一家人做上一大锅，又有菜又有鸡。里面的素菜的搭配是非常重要的哟。好的搭配才能做出好汤，自己在也可以做出美味的汤锅，这道菜里面呢，我加了我们四川特有的泡菜盐水，别有风味。 ”
食材明细
美食特点
养生土鸡滋补汤锅的做法步骤
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缸里的泡盐水。大家如果家里面没有的话，直接去超市买一袋泡菜，用里面的盐水就可以了。
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把虫草菇焯水。起锅之前放进去。尝一下味道，放入适量的盐和鸡精。
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做一个只自己喜爱的蘸水美美的开吃了简单营养的汤锅做好了。
制作小窍门
煲汤就是各种素菜的搭配很重要。还有火候，一定要小火慢炖才会有滋有味。
本次制作《养生土鸡滋补汤锅》所使用的厨具：砂锅、煮锅
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