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腊肉土豆饭

收录时间：2021-11-23 03:31:21 热度：9527℃

腊肉土豆饭的做法

1张图片

“ 腊肉土豆饭，童年的记忆。 ”

食材明细

主料

腊肉 250g
大米 2杯

辅料

土豆 2颗
四季豆 250g

调料

花椒适量
生姜两片
大蒜瓣 3瓣
葱 3颗
盐适量
鸡精 2匙

美食特点

咸香口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

腊肉土豆饭的做法步骤

1
腊肉切小条，生姜切丝，大蒜剁碎备用。
2
锅烧热加入腊肉肥肉丁煸出油，炒的焦干。
3
然后倒入腊瘦肉炒香。
4
倒入四季豆土豆炒均匀加入盐鸡精调味。
5
然后把大米洗净加入平时煮干饭的水量即可把炒好的土豆腊肉倒面上关锅盖，按煮饭键即可。
6
饭好后加入葱花拌匀即可，香喷喷的腊肉土豆饭就好了。

制作小窍门

喜欢吃花椒的可以加，接受不了麻的可以不加哦，吃辣的也可以放些豆瓣酱也可以。

本次制作《腊肉土豆饭》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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