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收录时间:2024-02-08 18:47:21      热度:9954℃
老醋蛰头的做法

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1.海蜇头一定不要过热水。
2.喜欢拉的可以加小米椒。
3.拌前尝下海蜇是否咸,如果一点咸味都没有了,可以加点盐。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

老醋蛰头的做法步骤

  • 老醋蛰头的做法步骤:1
    1
    海蜇头放入盆中,放入清水,浸泡8小时,尝下不是很咸就可以。
  • 老醋蛰头的做法步骤:2
    2
    海蜇头捞出控水后切片。
  • 老醋蛰头的做法步骤:3
    3
    黄瓜切片,放入海蜇头盆中,香菜洗净切断放入盆中。
  • 老醋蛰头的做法步骤:4
    4
    放入除白芝麻外所有调料,搅拌均匀。
  • 老醋蛰头的做法步骤:5
    5
    成盘,撒上熟白芝麻。
本次制作《老醋蛰头》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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