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收录时间:2021-11-23 03:28:53      热度:3457℃
红花蒸蛋的做法

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红花蒸鸡蛋,又称为红花蒸水蛋。在古时就有叫做养宫蛋,红花蒸水蛋是以鸡蛋、红花为主材的菜肴名。注意事项:孕妇忌食❗️❗️❗️❌❌❌

食材明细

主料
辅料
  • 藏红花 5颗
调料
  • 盐巴 适量
  • 猪油 适量
  • 矿泉水 适量

美食特点

红花蒸蛋的做法步骤

  • 红花蒸蛋的做法步骤:1
    1
    将鸡蛋打入碗里。
  • 红花蒸蛋的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋打成蛋液 。
  • 红花蒸蛋的做法步骤:3
    3
    放入少许猪油,食用盐和矿泉水。
  • 红花蒸蛋的做法步骤:4
    4
    将红花放入蛋液。
  • 红花蒸蛋的做法步骤:5
    5
    锅里放入冷水,将鸡蛋放入锅里。蒸15分钟左右,直至蛋液凝固。
  • 红花蒸蛋的做法步骤:6
    6
    用芝麻油和生抽调汁浇上,撒上葱花。就可以了

制作小窍门

红花蒸水蛋功效:
活血通经,散瘀止痛。传统功用宜用于血瘀经闭,通经,各种跌打损伤,挫伤所致的皮下淤血者。秋冬季来临,每周来一碗藏红花蒸蛋,给身体暖宫护航吧!注意事项:孕妇忌服哦。
本次制作《红花蒸蛋》所使用的厨具:电饭煲、蒸锅、煮锅
菜谱标签: 羹类   家常菜   午餐   晚餐  

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